葡萄的营养价值有哪些 有哪些好吃的做法

2021-02-26 11:48:38 来源:安康养生网 作者:Julie 阅读量:209

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葡萄是一种常见的水果,酸甜可口,一直是大众心中最喜爱的水果之一,而且其不仅营养丰富,而且价格便宜,更可以做出许多的美食。

葡萄的营养价值有哪些

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1、抗病毒

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,对细菌有很好的灭杀作用。

2、抗癌

葡萄中含有一种物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。

3、改善低血糖

葡萄里面糖分含量很高,而且极易被人体吸收利用,因此对低血糖患者来说,是很好的食用水果。

4、抗衰老

葡萄中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质。

5、提高人体免疫力

葡萄中含有多种人体必需氨基酸,常食用能够提高人体免疫力,缓解神经衰弱等症状。

葡萄有哪些好吃的做法

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1、葡萄酸奶昔

材料:葡萄、酸奶

做法:将洗净的葡萄与酸奶混合倒入料理机里内,充分搅打即可。

注意:

1)葡萄不用去皮,如果不想里面有籽的话,可以购买无籽葡萄;

2)水果种类和用量可以随自己喜好任意变化;

3)喜欢吃甜的,可以往里面加糖。

2、葡萄梨饮

材料:葡萄、梨

做法:梨洗净去皮切块,葡萄清洗干净后,与之同放入料理机里内,充分搅打即可。

注意:

1)水果种类和用量可以随自己喜好任意变化;

2)做的果饮不宜存放,需尽快饮用以防氧化变质。

葡萄有哪些食用禁忌

1、不可多食

葡萄吃多容易腹泻,特别是脾胃虚寒的人不适合多吃;

2、糖尿病人不可多食

葡萄中糖分的含量很高,因此不适合糖尿病人食用;

3、不可与牛奶同食

葡萄中含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不利于人体吸收。

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