木瓜的功效和作用有哪些 有哪些美食做法
来源：安康养生网 作者：Abbott 阅读量：1540
木瓜是一个很有争议的一种水果，有人说它有丰胸的效果，有的人又说，这些都是道听途说，当不得真的，究竟事实如何，今天这篇文章给你答案。
木瓜的功效有哪些
1、健脾消食
木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、舒经活络
木瓜性温，具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效
3、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫的作用。
4、缓急止泻
木瓜入肝经，善于调理肝脏气机，能够缓急疏筋，止吐止泻。
5、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功效。
6、提高抗病能力
木瓜中含有多种人体必需的营养元素，能有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
木瓜的美食做法有哪些
1、木瓜银耳汤
材料：木瓜、银耳、莲子、枸杞、冰糖
做法：
1)银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右，将银耳撕成小块备用;
2)木瓜去皮去籽切成块备用;
3)锅中放入适量水，烧开后，将银耳、莲子和冰糖放入，小火煮约30分钟;
4)放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火即可。
2、木瓜红枣炖奶
材料：木瓜、红枣、牛奶、冰糖
做法：
1)红枣洗净，木瓜去皮切块备用;
2)锅内放少许水，加冰糖煮至融化;
3)将冰糖水和鲜奶倒入放红枣和木瓜的容器中，放蒸锅内，隔水炖40分钟即可。
木瓜的食用禁忌有哪些
1、不可多食
木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多。
2、过敏体质者慎食。
3、体质虚弱及脾胃虚寒的人忌食。
4、孕妇忌食，因为吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
5、血虚者不宜食用。
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