好吃又营养 银耳的做法推荐

2020-04-08 13:00:27 来源:安康养生网 作者:Evan 阅读量:727

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银耳是生活中一种常见的食物兼补品,营养价值很高,是日常滋补品,是许多补品中常见的一味。今天给大家介绍几种银耳的做法,即可饱食欲,又可养身体。

木瓜银耳汤的做法

银耳莲子汤6.jpg

材料:木瓜、银耳、莲子、枸杞、冰糖

做法:

1、将木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净备用;

2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟后,将银耳撕成小块备用;

3、锅中放入适量水,烧开后将银耳、莲子和冰糖放入,转小火煮约30分钟;

4、放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火即可。

功效:养心安神,润肺和胃。

银耳山药莲杞羹的做法

银耳莲子汤5.jpg

材料:银耳、山药、莲子、枸杞、冰糖

做法:

1、山药去皮,切小块备用;

2、银耳、枸杞、莲子放在冷水中浸泡30分钟后,将银耳撕成小块备用;

3、准备好煲汤锅 放入凉水适量 水中首先放入银耳和莲子 准备煮汤

4、锅中放入适量水,烧开后先将银耳和莲子放入,转小火煮约30分钟;

5、十分钟后加入冰糖、枸杞、山药,继续小火煮30分钟即可。

功效:健脾养胃,润肺降脂。

银耳百合汤的做法

材料:银耳、百合、冰糖

做法:

1、将银耳放入冷水中泡软后,取出撕成小块后备用;

2、鲜百合去梗,剥片、洗净后备用;

3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖20分钟,再放入百合冰糖,继续小火炖15分钟即可。

功效:防暑降温、补肾、润肠、益胃补气。

注意:这是最基础的配方,你可以再次基础上添加诸如枸杞、红枣等食材进行煮制。

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