北京过年吃的食物有哪些呢？
2020-04-08 12:55:42 来源：安康养生网 作者：George 阅读量：1151
春节是中国人一年中最重要的一个传统节日，很多家庭都非常的重视，在中国各个地方，每当过春节的时候都有不同的风俗习惯，那么在北京过年，会有哪些不一样的风俗习惯呢？老北京有丰富的传统文化，曾经有很多王朝都在北京建立过，那么在北京过年时候吃的食物有哪些呢？请随我往下看看吧！
丸子
大家对丸子都不陌生，以往只有在北方才会经常吃到丸子，随着科技的发展，丸子通过机器的制作已经非常的多了，在现实生活中各大超市也有售卖，不管是南方还是北方都非常喜欢吃丸子，丸子可以分成数丸和肉丸，王子中家的食物不一样，但是吃起来都是非常的香的，在老北京，还会有炸丸子这种小吃，炸丸子用材普通制作方法也非常的简单，在平常生活中也是可以吃到的。
糖瓜
对于南方人来说，糖瓜可能是一种陌生的食物，但是对于老北京人说这是春节必须吃的一种小吃，糖瓜不仅口味十分甜蜜，而且寓意也十分的美好，在北京有民谣糖瓜祭灶，新年来到的这一说法，只要知道了，糖瓜就说明新年即将到来，人们也通常用糖瓜来祭祀灶王，用糖瓜和关东糖供奉着灶王，期盼着灶王能够保佑一家人在新的一年，平平安安。春节里的糖瓜也寓意着生活会甜甜蜜蜜。
沙琪玛
沙琪玛是中国传统的特色甜味糕点，随着沙琪玛的大量生产，沙琪玛，不再是北京人独有的小吃，也成为全国各地受欢迎的小吃，沙琪玛是用面条炸熟之后将糖混合制作而成的。沙琪玛的外观色泽，黄色口感十分酥软，香甜可口，老少皆宜，我国很多人都喜欢吃，北京人，尤其爱吃沙琪玛，这些食物你有没有吃过呢？是不是听过我的介绍对北京过年特色小吃有很想吃呢？这些食物不用再去北京才能吃到，现在各大超市也都有售卖，年关将至，赶紧去超市采购吧！
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