感冒你还在傻傻喝鸡汤吗?这碗鸡汤真的不治感冒

2023-03-23 10:50:02 来源:安康养生网 作者:Evan 阅读量:311

每年的秋冬季节,都是流行性感冒的高发季节,感冒过后四肢无力、嗓子干痛、手脚冰凉这些感受是不是让你十分难受呢?感冒虽然算不上大病,但是会让人精神不振,干什么都没有兴趣,很多人都说喝鸡汤可以治疗感冒,究竟是真的吗?下面小编就带你一起来看看吧!

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喝鸡汤真的可以治感冒吗?

专家只是发现喝鸡汤可以提高身体免疫力,有效预防感冒,并非喝鸡汤既可以治疗感冒,这两者之间还是有本质区别的。鸡汤是一种流食,营养丰富,对于病人有两点很重要。热汤能够清洁体内粘液,尤其是鼻腔粘液。在这一项研究中,人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响,发现热水和鸡汤更能畅通呼吸,清洁鼻腔,而且鸡汤比热水还更有效。但是并没有更为确切的数据表示,喝鸡汤真的可以治疗感冒,所以如果感冒的话,小编建议还是多喝水吃药、多吃新鲜水果才是最为有效的办法,千万不要过分依赖鸡汤来治疗感冒。

哪些人不适宜喝鸡汤?

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鸡汤虽然比较美味,但是并非人人都适合喝鸡汤。

哪些人不适宜喝鸡汤?

1、胃酸过多的人:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作,所以还是不建议喝鸡汤。

3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会让血压持续飙升,所以这类人千万不要喝鸡汤。

4、高血脂症患者:鸡汤中蛋白质和油脂比较多,经常喝的话,很容易会使胆固醇升高。胆固醇过高的话,很容易就会让血脂升高,所以三高人群是坚决不能喝鸡汤的。

5、肾功能不全的人:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

另外鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

鸡汤表面的油如何去除

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、在小火炖的时候可以用切片面包把表面的浮油吸掉。

3、可以在鸡汤快熟的时候,用小勺子把鸡汤表面的油过滤出去,这样喝起来就不会十分油腻了。

当然在煲鸡汤的时候,多加一些可以吸食油的食物,比如冬瓜或者是香菇一类的食材,这样去油效果也是十分不错的。

鲜美鸡汤做法推荐:

炖鸡汤的做法很多,但是大家知道怎么煲鸡汤好喝最营养吗?下面小编为你推荐两款家常的炖鸡汤方法,喜欢喝汤的朋友们不妨收藏一下!

鲜美鸡汤做法推荐:

归芪乌鸡汤

1.把买回家的乌鸡先宰杀去毛后清洗干净,再去掉内脏以及鸡爪,之后放入温水中,再倒入适量料酒,开大火煮。

2.煮开后捞出乌鸡,再放入清水里面,撇去浮沫,这样处理的乌鸡没有腥味,再将温水倒入砂锅里面,然后放入乌鸡

3.放入葱姜以及香菇,再放入盐,当归以及黄芪,大火煮开后转成小火慢慢炖煮,一般炖煮一小时,放入鸡精,撒些白胡椒粉即可食用。

功效:归芪乌鸡汤能够有效补气养血,补肾养肝。

红豆乌鸡汤

1.先准备好红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只,之后把全部的食材都清洗干净,倒入烧开水的锅里

2.大火烧开后中火煲煮3小时,出锅前放入少许盐调味即可盛出。

功效:这款红豆乌鸡汤可以补气养血,美容养颜,强身健体。

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