陈皮炖花胶具有养胃的作用吗？三分治疗七分养

现在社会发展异常的迅速，很多人都会在工作和家庭之间来回的奔波，如果饮食不注意，或者生活节奏比较紊乱，很容易就会导致身体内的代谢出现异常，进而就会导致胃肠道的黏膜受到损害，严重危害着身体的健康。

当胃部受到疾病的干扰的时候，不仅需要药物治疗疾病，还需要在日常生活中，适量食用一些养胃食物，才能促进胃部疾病早日康复。那么陈皮炖花胶具有养胃的作用吗?陈皮炖花胶的方法是什么?

陈皮炖花胶具有养胃的作用吗

花胶中含有的胶原蛋白、氨基酸、维生素以及矿物质等营养物质，对身体有很好的滋补作用，特别是对脾胃有很好的保护作用，而陈皮中含有的营养物质，食用口感清香，酸甜适中，具有消食开胃、益气健脾的食用功效。

所以说，陈皮炖花胶对脾胃有一定的滋补作用。

陈皮炖花胶的方法

1、将优质花胶用凉水充分浸泡，然后清洗干净其中含有的杂质。

2、将陈皮、银耳也用清水充分浸泡一下，清洗干净。

3、将花胶、银耳、红枣、枸杞、陈皮等食材，放入炖盅内，然后用小火慢炖1个小时，加入适量的蜂蜜或者冰糖就可以食用了。

食用陈皮炖花胶对身体的好处

花胶中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、多糖物质、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用以后，可以很好的提高身体内的免疫力，增加身体内的气血流通，具有很好的益气补血、理气和中的滋补作用。

而陈皮中含有的营养物质可以很好的促进胃肠道的蠕动，增加胃部的胃动力以及肠道的排泄能力，对胃粘膜有很好的保护作用。

用陈皮炖花胶，适量食用以后，对胃粘膜有很好的保护作用，同时还具有健胃益脾的作用。

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