吃大米有什么好处 大米的几大养生功效

　 生活当中经常食用大米，平时离不开大米，都说南方人喜欢吃大米，而北方人又何尝不喜欢呢？大米就是稻谷经清理，碾米制作而成。大米所含蛋白质，脂肪，淀粉含量丰富，常吃大米还不会发胖，想要减肥的MM可以放心食用。那么吃大米究竟有哪些好处呢？下面小编来为大家讲解一下关于吃大米的好处，普及大米方面的几大养生功效的相关知识。

大米的几大养生功效：

1、中医专家认为大米性平、温和，有和五脏、通血脉、补中益气、健脾养胃、益精强志、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的作用，长吃多吃的话会起到强生健体的功效。

2、按照西方现实的唯物主义医学来看待大米的话，也是好处多多哦。大米含70%左右的碳水化合物，7%~8%蛋白质、一定的维生素、纤维素和矿物质等营养成分。以这个比例来说，虽然大米相对于人参鹿茸等名贵药材来说营养价值也就算是一般，但是其也有自身无法替代的地方。

3、大米营养价 值比较均衡，其中B族维生素含量比较丰富、齐全。维生素B族有十二种以上,其属于水溶性维生素,在体内滞留的时间仅仅几个小时,所以必须每天补充。B族是 所有人体组织必不可少的营养素， 适当的补充B族维生素对于增强皮肤抵抗力，消除炎症，克制皮脂分泌都有很好的作用。

4、大米中氨基酸含比较高，且配比合理接近于世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比比例，明显优于其他食物;

5、大米每天都在吃，无形中就可以起到食疗的作用。而且使用所有人长期食用，百利而无一害。

6、东北大米作为可以每天食用的食疗素材，主要我们一日三餐按照身体需求和体制差异去合适的食用，才能吃的健康，吃的绿色。