具有显著滋补效果的黑木耳 泡发以后要如何存放
2020-11-10 09:10:52 来源:安康养生网 作者:Julie 阅读量:290
野生黑木耳中含有丰富的营养物质,特别是维生素以及矿物质的含量,食用以后,对人体具有很好的滋补作用。干木耳在经过泡发以后,可以炒食、凉拌、炖汤,人体食用以后,具有提高身体免疫力的功效。那么泡发以后的黑木耳未食用完要如何存放呢?
泡发过后的黑木耳要如何保存
将泡发后未食用完的黑木耳装入到容器中,然后在上满覆盖一层保鲜膜,隔离和空气接触,避免泡发以后的黑木耳受到空气中细菌的污染,造成腐烂或者变质,然后将处理好的黑木耳放入到冰箱保存,尽量在最快的时间内食用完,避免泡发后的黑木耳在存放过程中,出现营养物质的流失。
干木耳要如何存放
干木耳尽量用密封的包装袋包装好以后,放在阴凉通风的位置保存,避免干木耳回潮或者生虫,造成木耳中含有的营养物质出现流失,食用以后,也不利于人体健康。
也可以将适量的花椒放入干木耳中混合后存放,可以避免干木耳在存放过程中出现生虫的现象。
木耳的的饮食禁忌
尽量将黑木耳充分泡发以后在食用,泡发以后可以将木耳中含有的营养物质充分的激活,食用以后对身体更加有好处。
血脂异常的人群,尽量少量食用,出血性中风患者尽量不要食用。木耳中含有的有效成分可以抑制血管内血小板的凝聚,不利于疾病的控制与恢复。
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