吃菠萝的季节到来 菠萝的功效和作用你了解吗

2020-12-23 20:19:18 来源:安康养生网 作者:Bertha 阅读量:331

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走在街上,发现路边开始有推着车叫卖菠萝的商贩,才想起来,又到了吃菠萝的时节。

菠萝味道酸甜,是老少皆喜欢的水果,那么菠萝有哪些功效和作用,有哪些美食做法呢?

菠萝的功效和作用有哪些

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1、利尿消肿

菠萝中含有的一定的酶,有利尿消肿的作用。

2、助消化

菠萝能开胃顺气,有助消化的作用

3、促进血液循环

菠萝含有的物质能促进人体血液循环。

4、促进人体新陈代谢

菠萝中含有丰富的维生素,能够促进人体新陈代谢,消除疲劳感。

5、减肥

菠萝含有的丰富果汁,能有效地酸解脂肪,从而达到减肥的效果。

菠萝的美食做法有哪些

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菠萝的美食做法有很多,这里给大家推荐两种简单方便又美味的食物。

1、菠萝粥

材料:菠萝、大米

做法:

1)将菠萝去皮,切块,用淡盐水浸泡后取出,放进料理机打成汁备用;

2)大米熬煮成粥;

3)将菠萝汁倒进粥中,搅拌均匀即可。

2、苹果菠萝汁

材料:苹果、菠萝

做法:将菠萝去皮,切块,用淡盐水浸泡后取出,苹果洗净去皮去核后切块,然后将菠萝块与苹果块一起放进料理机打成汁即可。

吃菠萝为什么要泡盐水

因为菠萝中含有菠萝酶和一些苷类,泡盐水可以去掉菠萝酶,这样食用,不容易发生过敏和出现消化不良的症状。

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